書(shū)院尋茶記
只有不斷實(shí)驗(yàn)各個(gè)山頭原料
與不同發(fā)酵工藝的新的可能性
才能做出口感更加豐富的熟茶
而真正讓人沉溺的絕不只是豐富的口感
還有熱情茶山的風(fēng)土人情
極致的細(xì)節(jié)工藝精神
是這些讓書(shū)院熟茶的每一款茶
都擁有獨(dú)特的靈魂
書(shū)院熟茶對(duì)茶樹(shù)環(huán)境的執(zhí)著
一點(diǎn)也不亞于樹(shù)齡我們關(guān)注
茶樹(shù)根部的植被覆蓋
周?chē)乃?/p>
陽(yáng)光照射的角度
枝椏的寄生植物晨露的存留時(shí)長(zhǎng)
以及森林植物和茶樹(shù)分布的密度和比例
然而這也僅僅只是一款熟茶的開(kāi)端……
